Il faut manger pour vivre en non vivre pour manger mais que la nourriture soit une nécessité ou un plaisir sa consommation quotidienne représente inévitablement une portion importante de tout budget familial, ce qui est d'autant plus vrai avec des enfants. Cependant le budget alimentation peut être réduit en faisant appel à des trucs de grand-mère ou à des bons plans. Voici donc quelques astuces pour s'alimenter de manière plus économique que ce soit à la maison ou à l'occasion de sorties en restaurant.

 

Économiser sur l'achat de nourriture

La première mesure à prendre pour réduire le budget alimentation est d'essayer de faire des économies en allant faire ses courses. Il existe de nombreuses astuces déjà expliquées dans la page " faire des économies sur ses courses " comme la planification de ses achats à l'aide des catalogues de promotions, la comparaison systématique des prix entre magasins, une prévision au plus juste des besoins alimentaires, l'utilisation des cartes de fidélité, l'achat de produits remboursés, l'utilisation de bons de réduction.
Voir : Faire des économies sur ses courses
         Bons de réduction
         Achats remboursés
 

Recevoir des échantillons de produits alimentaires

Les grandes marques utilisent de multiples méthodes pour promouvoir leurs produits, les faire connaitre et apprécier des consommateurs. L'une d'entre elles est la distribution d'échantillons gratuits qui peut se faire dans la rue ou par envoi postal. Il est vrai cependant que les produits alimentaires se prêtent en général difficilement à un envoi par la poste, il sera exclu de recevoir des échantillons de camembert, de produits surgelés ou de viande fraiche mais il sera courant de trouver des offres d'échantillons de café, de thé, de barre chocolatée ou éventuellement de friandise. Il est évident que les échantillons ne peuvent constituer le repas d'une personne mais il s'agit de petits suppléments qui font en général plaisir.
Voir: liste d'échantillons de produits alimentaires 


Participer à des tests de produits alimentaires

Tous les produits alimentaires présents dans les rayons des supermarchés n'ont pas été commercialisés par hasard, ils subissent en général des tests destinés à déterminer leurs qualités de texture, d'apparence et surtout gustatives afin d'essayer de prévoir la satisfaction qu'un consommateur pourra en tirer. Ces tests sont réalisés à l'aide de volontaires qui, pendant une durée variant de 30 minutes à une heure, dégustent des plats variés ( charcuterie, pizza, plat cuisiné, fromage, laitage, boisson, etc ). Ils permettent de recevoir une récompense en général modeste ( parfois un bon d'achat d'une dizaine d'euros ) mais sont surtout l'occasion faire un repas gratuit et amusant avec des aliments qui ne font pas toujours partie de notre alimentation quotidienne.
Voir: S'inscrire à des tests de dégustation


Aller manger dans un restaurant d'application

Les restaurants d'application dépendent de lycées ou d'écoles de restauration et ont pour but de permettre aux apprentis et élèves d'exercer leur talent. Certains de ces restaurants sont ouverts au public à des prix très intéressants au regard de la qualité des plats proposés. ( les élèves du restaurant d'application n'apprennent pas à préparer des steak frites ! ).
Voir: liste des restaurants d'application


Utiliser ses smiles dans une cafétéria Casino

Pour ceux qui ont l'occasion de cumuler des smiles ( en faisant ses achats à Casino, BHV, Monoprix entre autres ) il est possible de les utiliser pour commander des bons d'achat. Il s'agit de bons d'achat de 3 euros valables pour un minimum de 9 euros ou des bons d'achat de 6 euros valable pour un minimum de 18 euros. Dans tous les cas il s'agit d'une réduction de l'ordre de 30 % ( si l'on se débrouille pour acheter juste pour 9 ou 18 euros de plats ) sur les prix de la cafétéria Casino qui sont initialement déjà plus que raisonnables.
Bons d'achat cafétéria Casino


Manger de la glace gratuitement

Cette opportunité ne se présente qu'une fois par an, au mois d'avril. La marque de glace Ben & Jerry organise le free cône day dans une dizaine de villes où leurs glaces sont distribuées gratuitement. Pour connaitre la date exacte et les lieus de distribution il suffit de surveiller le site de Ben & Jerry
http://www.benjerry.fr


Faire ses achats alimentaires dans une épicerie solidaire

Pour ceux qui se trouvent dans une situation financière difficile qui ne permet plus de s'alimenter décemment ( étudiant, personne ayant des ressources en dessous du seuil de pauvreté, famille monoparentale etc) il est possible de se tourner vers les épiceries solidaires. Ces dernières vendent à des prix très inférieurs à ceux des grandes surfaces ( les prix peuvent être divisés par 5 ) des produits alimentaires courants. Leur accès ne peut se faire qu'après avoir déposé et fait valider un dossier auprès de structures sociales.
Il est possible de trouver une liste des épiceries solidaires en France sur cette page:
http://epiceries-solidaires.org/texts/departement



Aller manger chez un foodie

Un foodie est un membre du site live my food qui permet de rentrer en contact avec des particuliers en France et dans de nombreux pays du monde. Il vous accueille chez lui pour déguster une spécialité culinaire ou un repas simple et propose parfois de vous héberger pour une nuit. Les prix sont fixés par l'hôte mais il arrive que certaines personnes acceptent de vous accueillir gratuitement. Si par ailleurs vous êtes un fin cuisinier vous pouvez aussi proposer vos spécialités afin de gagner un peu d'argent.
http://livemyfood.com


Récupérer des produits alimentaires gratuits

Le site Don'appétit fait le constat simple que les produits alimentaires contenus dans notre frigo sont souvent destinés à être jetés à la veille ou au retour d'un long voyage. Ceux qui n'ont pas d'amis proches ou de voisins à qui faire don de cette nourriture qu'il est dommage de gâcher peuvent s'inscrire sur le site pour la proposer. Les autres peuvent consulter le site pour trouver un éventuel donateur. Il est vrai que pour l'instant l'activité du site reste assez calme et que les propositions ne se bousculent pas mais avec un peu de chance vous pouvez trouver des offres proches de chez vous si vous êtes dans une grande ville. Attention car certaines personnes proposent des produits qui sont déjà périmés.
http://www.donappetit.fr


Apprenez à cuisiner

D'une manière générale les plats cuisinés achetés en grande surface reviennent plus chers que les plats que l'on prépare soi-même avec des aliments non transformés comme des légumes, des féculents et de la viande. Il peut donc être rentable de consacrer un peu de sont temps à faire la cuisine pour d'une part faire des économies et d'autre part  consommer une nourriture beaucoup plus saine, débarassée des nombreux additifs et des excès de graisse et de sel.
Pour couronner le tout vous pourrez porter votre choix sur des recettes économiques qui permettent de préparer des repas de tous les jours à petit prix.
Quelques exemples de recettes faciles et pas chères:  http://cuisine-facile-pas-cher.blogspot.fr



   
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