LES MAISONS DU GOUT

Principe des tests

Le centre de recherche de l'INRA Recrute des personnes pour composer un jury de dégustateurs et effectuer des Les maisons du gout proposent de participer à des dégustation en salle de test au cours desquels vous aurez à gouter plusieurs séries de produits alimentaires. Ces dégustations sont en général utilisées pour tester de nouveaux produits alimentaires ou des produits dont la formule à évoluée.  Il permet aussi de comparer la qualité des produits alimentaires à celle des produit concurent. Chaque séance dure environ 45 minutes. Il est également possible de réaliser des tests à domicile sur des produits qui doivent d'abord être retirés.

 

Produits testés

Les aliments testés peuvent aller de la charcuterie à des patisserie en passant par des plats cuisinés ou des boissons.

Lieu où se déroulent les tests de dégustation

Les maisons du gout disposent de 3 centres de tests: à Rennes, à Maisons-Alfort et à Bourg -en-Bresse.

Inscription

Pour s'incrire il faut d'abord contacter une maison du gout ( par téléphone, mail ou courrier ) puis aller retirer son dossier. Une fois retourné il faut attendre d'être contacté.

Rémunération

L'indemnisation proposée à chaque dégustation est un bon d'achat d'environ 7 euros.

Site

Numéros de téléphone

04 74 45 52 25 (Bourg-en-Bresse)
01 45 18 05 54 (Maisons-Alfort)
2 99 27 03 27 (Rennes)

Adresse

Les Maisons du Goût
Technopole Alimentec - Rue Henri de Boissieu
01060 BOURG-EN-BRESSE Cedex 9

Les Maisons du Goût
105 Ter, Rue Jean Jaurès
94700 Maisons-Alfort

Les Maisons du Goût
55 boulevard d'Armorique
35700 Rennes

Email

lesmaisonsdugout01@actilait.com (Bourg-en-Bresse)
lesmaisonsdugout94@actilait.com (Maisons-Alfort)
lesmaisonsdugout35@actilait.com (Rennes)





   
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